Apéritifs en Open bar Entrées à volonté

Apéritifs soft ou alcoolisé en open bar
(planteur, ti punch, vin cuit, whiskies, gin, jus de fruit, coca-cola, tonic).

Amuse bouche



Assortiments de crudités variées

Beignets de crevettes, Biso de banane jaune aux cives

Boudin Lambi ou Blanc, Boudin Créole, Chiquetaille de morue.

Plats à volonté

Darne de daurade à la créole,

Poulet grillé ,

Sauté de porc ou Colombo de cabri

Riz basmati, haricot rouge, gratin de légumes pays.

Desserts à volonté

Doucelette, Gâteau à l’ananas,

Cascade de fruits, Pâté coco, Pudding à la créole, Sucre à coco haché,

Tarte à la noix de coco, Pithiviers.

Vin de Bordeaux,Eau minérale